olio extra vergine d’oliva
Linea Graziù
Graziù è la linea di olio extravergine di oliva artigianale di nostra produzione.
Si tratta di olio EVO monovarietale, cioè risultato della lavorazione di un’unica varietà di olive.
Un olio monovarietale possiede un’identità ben precisa, data dal suo gusto originale e irripetibile che lo lega strettamente al suo territorio di produzione.
Dall’ulivo alla tua tavola, gli oli della linea Graziù doneranno un’esplosione di sapore autentico alle tue pietanze.
Cosa aspetti ad assaggiarli?
Contr’Ora
Riprende il significato del termine “controra” nella tradizione meridionale, che fa riferimento alle prime ore di quiete dei pomeriggi estivi, solitamente dedicate al riposo.
Quest’olio blend, dal colore giallo intenso con riflessi dorati, è caratterizzato da un gusto morbido e leggermente fruttato.
Vespertino
Vespertino, cioè proprio della sera, dei caldi colori del cielo al tramonto.
Quest’olio blend, dal gusto deciso e lievemente piccante, è così definito per l’intensità del suo verde.
